
“秀我厨艺,炫我风采”--化学所团委、研究生会举办厨艺大赛
2012年11月3日,化学所食堂人头攒动,香气弥漫,色香味俱全的美食引人垂涎,由化学所团委、研究生会主办的厨艺大赛在这里精彩对决。比赛由6位评委组成评审团,共吸引20支队伍报名参赛。
比赛过程中,选手们煎炒烹炸,各显神通,队员们配合默契,竞献厨艺,不到60分钟,一盘盘色泽鲜艳、造型美观、浓香四溢的美味佳肴就陆续完成了。参赛队伍还为自己菜品配上一个个诗意的名字:“大珠小珠落玉盘”、“向日葵小调”、“一片冰心在玉壶”……。各位评委对“大厨”们所做出的美味佳肴从烹饪技巧、创新水平等方面进行了评分和点评,对他们的厨艺赞不绝口。观众们也兴趣十足,踊跃品尝美食。活动现场充满了温暖、融洽的气氛。经过激烈的厨艺比拼,比赛产生一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名、最佳特色风味奖和最具特色创新奖各两名。
此次比赛不仅体现了“弘扬中华饮食文化,倡导健康饮食理念”这个主题,而且丰富了学生们的课余文化生活,培养了大家的实践动手能力。在同学们的学习生活之余,增添了许多欢笑与收获。
获奖名单:
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 队 名  | 
 参赛队员  | 
 菜品名称  | |
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 一等奖  | 
 云朵风筝  | 
 任琳 姜琴 马文杰  | 
 向日葵小调 春江水暖  | 
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 二等奖  | 
 非比寻“尝”  | 
 郑伟 翟贵金 刘素彦  | 
 双菇鲜蔬培根卷 西兰花苹果树  | 
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 姐妹花  | 
 陈哲 魏方方 李萍  | 
 清蒸鲈鱼 醋椒丸子汤  | |
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 三等奖  | 
 光明顶  | 
 董伟光 冯熙云 陈博  | 
 大珠小珠落玉盘 酱排骨  | 
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 开心小厨  | 
 唐永强 王美娜  | 
 尖椒酿肉 清蒸鲈鱼  | |
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 味典小厨  | 
 范亚珣 王瑞娟  | 
 麻辣香锅 水淹七菌  | |
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 最佳特色风味奖  | 
 非比寻“尝”  | 
 郑伟 翟贵金 刘素彦  | 
 西兰花苹果树  | 
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 姐妹花  | 
 陈哲 魏方方 李萍  | 
 清蒸鲈鱼  | |
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 最具特色创新奖  | 
 开心梅景  | 
 刘志景 李琴梅  | 
 鲜虾萝卜酿  | 
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 云朵风筝  | 
 任琳 姜琴 马文杰  | 
 春江水暖  | 
 
比赛现场
 
选手们技术娴熟

部分作品展示

评委点评

评委与获奖队伍合影
团委、研究生会
2012年11月6日
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